Les vins sont comme les artistes. Certains sont universellement connus, d'autres attendent longtemps une consécration bien méritée.

Les vins de Bandol sont de ceux-là.

Le terroir des Bandol est, il est vrai, un "petit" terroir au sens géographique du terme. Mais sur ce coin de terre privilégié, la nature a créé une combinaison rare d'ensoleillement, de sol pierreux et de douceur marine.

Le savoir-faire et la patience des vignerons ont fait le reste.

Les vins de Bandol, par leur production limitée, ne seront jamais de ceux que l'on voit sur toutes les tables ; mais ils peuvent devenir une de vos "perles rares"...
Si vous savez aller à leur rencontre.

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L'appellation d'Origine Contrôlée "BANDOL" est l'une des plus anciennes de France. Ses règles de production remontent à 1941. C'est pourtant un terroir trois fois millénaire puisqu'il était déjà cultivé par les Romains, et son vin, plus près de nous, était apprécié à la cour de Louis XV.

L'aire de production orientée plein sud, s'étend sur 1 500 hectares et reçoit un ensoleillement de 3 000 heures par an.
La Méditerranée lui évite les écarts de température et l'amphithéâtre constitué par les collines boisées la protège des vents froids venus du nord.

Le site de Bandol, merveilleux microclimat dont la pluviométrie ne dépasse pas 650 m/m par an, allié à un sol silico-calcaire produit environ 40 000 hectolitres par an. Le faible rendement ne dépassant guère 36 hectolitres à l'hectare évite la dilution des arômes et permet au vin de révéler toute la richesse de ses saveurs.

Pour mériter l'Appellation, les vins de Bandol doivent obligatoirement provenir des principaux cépages : Mourvèdre, Cinsault et Grenache.